Region. Sidama Bura Morke
Altitude. 2250-2350m
Variety 74158
Process Anaerobic Natural
Roast Level Light
ジューシーなベリー系主体のフレーバーで紅茶のように飲んでいただけるコーヒー。
魅惑的な香りを十分に楽しみながら、ゆっくりとベリーのような甘さをお楽しみください。
産地はエチオピア・シダマ地方、ブラ・モルケ地区に位置する高地で育まれたスペシャルティコーヒー。
生産者は、エチオピア南部で4つのウォッシングステーションを運営するニグセ・ゲメダ氏。
2020年、同氏のロットはエチオピア初開催のカップ・オブ・エクセレンスで優勝という快挙を成し遂げ、一躍その名を世界に広めました。
彼が率いる「KARAMO COFFEE」は現在、エチオピア国内でも指折りの品質を誇り、シダマ地域の中でも特に注目される存在となっています。
**コーヒー発祥の地であるエチオピアの中でも、ひときわ評価の高いエリアから届いた本ロットは、**ニグセ氏の哲学と技術が結実した、国際的にも高く評価されるスペシャルティコーヒーです。
Region. Sidama Bura Morke
Altitude. 2250-2350m
Variety 74158
Process Anaerobic Natural
Roast Level Light
ジューシーなベリー系主体のフレーバーで紅茶のように飲んでいただけるコーヒー。
魅惑的な香りを十分に楽しみながら、ゆっくりとベリーのような甘さをお楽しみください。
産地はエチオピア・シダマ地方、ブラ・モルケ地区に位置する高地で育まれたスペシャルティコーヒー。
生産者は、エチオピア南部で4つのウォッシングステーションを運営するニグセ・ゲメダ氏。
2020年、同氏のロットはエチオピア初開催のカップ・オブ・エクセレンスで優勝という快挙を成し遂げ、一躍その名を世界に広めました。
彼が率いる「KARAMO COFFEE」は現在、エチオピア国内でも指折りの品質を誇り、シダマ地域の中でも特に注目される存在となっています。
**コーヒー発祥の地であるエチオピアの中でも、ひときわ評価の高いエリアから届いた本ロットは、**ニグセ氏の哲学と技術が結実した、国際的にも高く評価されるスペシャルティコーヒーです。
